Bahan makanan seperti sayuran, buah-buahan, daging, ikan, dan susu merupakan bahan-bahan yang tidak dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Maka dari itu, pengawetan makanan merupakan solusinya. Lalu apa yang disebut dengan pengawetan makanan? Pengawetan makanan merupakan metode atau cara yang digunakan untuk menghambat atau mematikan…