Otak merupakan salah satu organ tubuh yang menggunakan energi dalam jumlah yang cukup signifikan. Meski memiliki berat sekitar 1,5 kg, otak dapat menghabiskan 25 persen dari seluruh kalori yang masuk dalam tubuh. Berbeda dengan organ lainnya, otak tidak menyimpan energi, maka dari itu, otak memerlukan…
Fermentasi merupakan salah satu proses pengawetan makanan secara alami. Pada prosesnya melibatkan penguraian gula oleh bakteri dan ragi. Selain itu, fermentasi juga akan memperbanyak jumlah bakteri baik di usus yang dikenal sebagai probiotik. Sejumlah manfaat sering dikaitkan dengan makanan atau minuman fermentasi, pasalnya makanan atau…
Roti tawar merupakan salah satu pangan yang kerap dijadikan sebagai menu sarapan. Meski masyarakat Indonesia baru merasa kenyang setelah menyantap nasi, tetapi saat sedang terburu-buru dan tidak punya banyak waktu untuk sarapan. Roti bisa menjadi menu sarapan yang dapat diandalkan. Memilki kandungan energi yang banyak…
Tanaman bernama latin Apium Graveolens L atau seledri merupakan sayuran yang kerap digunakan sebagai bahan pelengkap makanan. Memiliki kandungan Vitamin A yang terbilang tinggi, tak jarang juga sebagian orang menjadikannya sebagai bahan untuk membuat jus. Memang nama jus seledri tidak sepopuler jus sayuran lainnya seperti…
Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein yang tinggi, telur juga dapat menjadi sumber vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan dalam makanan sehat dan bergizi seimbang. Terdapat berbagai cara mudah untuk dapat menikmati sajian dari telur, seperti di…
Makanan merupakan kunci utama agar kesehatan tubuh tetap terjaga sehingga terhindar dari berbagai penyakit. Maka dari itu, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Namun pada faktanya, kebanyakan orang lebih menyukai makanan yang dianggap lezat tanpa memperhatikan kandungan gizi dan nutrisi di dalamnya. Mengonsumsi…
Beras merah memang sudah dikenal secara luas, salah satu jenis karbohidrat ini kerap menjadi pilihan bagi orang yang sedang menjalankan program diet. Pasalnya, beras merah dinilai lebih sehat dibandingkan dengan beras putih. Karena beras merah hanya mengalami proses pengupasan kulit saja, sehingga kandungan nutrisi didalamnya…
Ketika didiagnosa terkena diabetes, banyak makanan yang tidak baik untuk dikonsumsi oleh tubuh. Namun, bukan berarti hidup dengan diabetes tidak berarti merasa kekurangan dalam makanan. Orang penderita diabetes dapat belajar menyeimbangkan makanan dan membuat menu makanan yang enak dan baik untuk dikonsumsi. Pola makan bagi…
Meskipun sahabat fit bukan seorang atlet, tetapi sahabat fit bisa memiliki tubuh yang bugar dan sehat seperti atlet. Tentunya hal ini bisa diperoleh dengan cara rutin berolahraga, istirahat yang cukup, dan yang paling penting adalah menjaga pola makan seperti mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Untuk…
Sampai saat ini penyebaran virus covid-19 masih meningkat. Lalu satu pertanyaan yang mungkin muncul terkait covid-19 adalah makanan apa yang bisa dikonsumsi saat terinfeksi virus tersebut. Pasalnya belum ada ahli yang menjelaskan secara spesifik tentang makanan dan minuman apa yang dapat melawan virus covid-19. Karena…